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Festival de Gastronomia Orgânica pede contribuições. Colabore e ganhe brindes orgânicos!

07/10/2012

Prato vegetariano e orgânico da chef Marta Tátini. FOTO: FESTIVAL DE GASTRONOMIA ORGÂNICA

Mais uma iniciativa que vale a pena ser divulgada e incentivada está pedindo apoio no site Catarse – recentemente, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida arrecadou no mesmo site, exclusivamente com a contribuição dos internautas, mais do que os R$ 18 mil inicialmente propostos para levar à frente suas campanhas e eventos contra o uso de agrotóxicos no Brasil. No total R$ 22.875 foram arrecadados.

Agora, quem pede a contribuição dos simpatizantes por uma alimentação saudável, orgânica e essencialmente vegetariana no Catarse é o pessoal do 3º Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo, que será promovido de 25 a 28 de outubro, no Parque da Água Branca, na zona oeste de São Paulo. Em 20 dias, o objetivo é arrecadar R$ 17 mil – se este objetivo não for alcançado, o dinheiro de quem colaborou é devolvido a cada um.

Quem puder contribuir recebe em troca vários brindes. Desde um energético Orgânic’s (para quem doar R$ 20) até um jantar no restaurante Quintal dos Orgânicos, uma sacola da Será o Benedito, uma cesta de produtos orgânicos, um energético Orgânic’s, mais vaga reservada para participar de todas as atividades do Festival (para quem doar R$ 1.000 ou mais). Outras faixas de colaboração dão direito a vários outros tipos de brindes orgânicos e sustentáveis.

O evento vem reunindo milhares de pessoas. Na primeira edição, realizada no Mercado Municipal da Cantareira (o Mercadão Municipal de São Paulo), no centro da capital, reuniu 4 mil pessoas em 2010. No ano seguinte, com o evento já sendo realizado no Parque da Água Branca, também cerca de 4 mil pessoas compareceram. Este ano, espera-se alcançar um público de 10 mil pessoas.

Comprometido com a sustentabilidade, o Festival ajuda a tornar viável, a promover e a divulgar a produção ecológica de alimentos, além da culinária vegetariana, como um movimento acessível e transformador da realidade social.

Assim, nos três dias de evento, que foi idealizado pela chef Leila D e conta com a parceria da Associação de Agricultura Orgânica de São Paulo (AAO-SP), o Festival terá uma programação repleta de palestras com pessoas de forte atuação no rumo dos orgânicos, conforme conta Leila D. “Já temos confirmada a presença do chef José Barattino, do restaurante do Hotel Emiliano, além de Conceição Trucon, que lançará o livro De bem com a natureza”, conta Leila D. “Além disso, o Cine B, produzido pela Brazucah, organizará uma sessão de cinema ao ar livre – com a degustação de pipoca e guaraná orgânicos Wewi, recentemente lançado –, que exibirá o filme Quem se importa, de Mara Mourão. O grupo Fio de Musgo dará conta das crianças, com o show infantil idealizado por Evandro Gracelli. O evento contará ainda com inúmeras oficinas de culinária orgânica, todas gratuitas. A programação completa você acessa aqui.

Ainda sobre as crianças, elas são o principal foco do Festival, “pois acreditamos que elas poderão absorver muito bem as informações sobre o quanto é importante cultivar hábitos alimentares saudáveis“, diz Leila D, que acrescenta: “É aí que entra a Secretaria Municipal da Educação, possibilitando a participação de 1.200 crianças nas oficinas de gastronomia e horta, para que elas conheçam melhor sobre agricultura orgânica”, diz. As oficinas, aliás, também estarão abertas às famílias.

Ou seja, se você é partidário de uma alimentação saudável e ecologicamente sustentável, pode não só participar do festival, como contribuir para que ele se realize. Acesse o link do Catarse.

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